北海道ラーメンのフードテーマパーク 札幌ら〜めん共和国
札幌ら〜めん共和国について
札幌ら〜めん共和国とは

□札幌ら〜めん共和国とは
館内マップ
アクセス
施設情報

「札幌ら〜めん共和国」はJR札幌駅前の商業施設「エスタ」10階レストラン街に2004年10月1日にオープンした北海道ラーメンのフードテーマパークです。
国内有数のラーメン激戦区である札幌に、北海道各地の歴史と文化に育まれてきた、道内有数のラーメン店を一同に集結させ、その味を競い合うことにより、北海道におけるラーメン文化のより一層の発展に寄与することを目的としています。北海道のラーメンは、2001年10月に、道民参加により北海道民全体の宝物として「北海道遺産」のうちのひとつに認定されました。道民の間に深く根ざした「北海道ラーメン」という文化を、この「札幌ら〜めん共和国」を通じて、新たな情報交換・地域活性の場として役立てていきたいと考えております。


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【店舗一覧】

麺処 白樺山荘(札幌)

札幌みその(札幌)

函館麺厨房 あじさい(函館)

吉山商店(札幌)

初代(小樽)

らーめん そら(札幌)

札幌真麺処 幸村(札幌)

旭川ラーメン 梅光軒(旭川)

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【札幌ら〜めん共和国】

■札幌市中央区北5条西2丁目
エスタ10階
■TEL 011-209-5031
■営業時間 11:00〜22:00(LO21:45)
■入場無料

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